抽动症是一项多发于5~8岁儿童的神经障碍性疾病。饮食，在一定程度上儿童抽动症的表现，原因主要有以下几方面：
 
1、营养与神经递质：饮食中的某些营养素，如铁、锌、镁等，对神经递质的合成和功能有重要作用。神经递质的大脑中传递信号的化学物质，与抽动症症状相关。
 
2、食物过敏、不耐受：有的抽动症儿童会对某些特定食物有过敏或不耐受反应，这可能导致儿童身体产生炎症反应，影响儿童的行为表现。
 
3、血糖波动：高糖饮食可能会导致儿童血糖水平快速上升和下降，这可能会加剧儿童的情绪波动和行为问题，包括抽动症的症状。
 
4、行为和情绪管理：饮食的健康与否对于管理抽动症儿童的情绪和行为问题有着重要影响。
 
那么，我们应该如何从儿童的饮食上来进行干预呢？
 
1、养成均衡的饮食习惯：确保孩子摄入各种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
 
2、增加含锌食物的摄入：建议多给孩子吃蛋类、肝脏、豆花等富含锌的食物。
 
3、控制刺激性食物的摄入：控制儿童摄入含咖啡因的食物，如咖啡、巧克力等，以及含添加剂、防腐剂、色素的食物。
 
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