对于自闭症孩子，我们平时关注较多的就是社交困难、语言障碍等问题。但饮食问题也是自闭症孩子普遍存在的，如挑食、厌食、拒食等。
 
这些饮食问题如长期不能得到解决，不仅会影响嗅觉、味觉的正常功能，还会影响自闭症孩子的生长发育和身体健康。
 
今天给家长们介绍饮食干预需要控制的几种食物：
 
01谷类食物
 
并非所有的谷类食物，自闭症儿童都不能吃。我们所说的谷类食物主要是指大麦、黑麦和燕麦等制成的食物，不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。
 
因此，自闭症儿童的家长注意尽量避免给孩子吃诸如黑面包、燕麦片之类的东西。在坚持控制这些谷类食物6～12个月后，许多自闭症儿童的家长看到他们的孩子有了明显的进步。
 
02酪蛋白食物
 
几乎所有的人都认为喝牛奶对人体的健康十分有益。的确，牛奶富含蛋白质、维他命和各种矿物质，其中特别是钙对儿童的身体发育有着非常重要的作用。
 
但由于自闭症儿童的特殊性，他们可能无法彻底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道内带有鸦片活性的短肽链增多，从而影响他们的症状。
 
因此，控制自闭症儿童不吃或尽量少吃奶或奶制品对他们来说是有利的。除此以外，还有鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪等食物也同样富含酪蛋白，家长们也应该控制其孩子对这些食物的摄入。
 
03水杨酸盐食物
 
人们已经开始注意到，含水杨酸成分高的食物对自闭症儿童有不良的作用。这些食物包括桔子、橙、柚、柠檬、番茄等。其原因是，水杨酸对人体的胃肠道有严重的负作用，会导致消化道的可通透性增加。