近年来，自闭症的发病率呈全球上升趋势，除了常见的重复刻板印象、情感冷漠和社交困难症状外，自闭症患者还面临着饮食和健康问题，这使得家长们倍感担忧。

饮食不仅是一个涉及营养和健康的医学问题，从行为分析的角度来看，它也与环境、强化和刺激控制紧密相关。大约70%的自闭症儿童存在进食或进食行为问题，其中36%存在严重问题。研究表明，自闭症儿童出现饮食问题的可能性是正常儿童的五倍，这对他们的身心健康产生重大影响。

一、常见的自闭症饮食行为问题

1、严重挑食，拒绝新鲜水果和绿色蔬菜，同时不愿意选择富含蛋白质的食物，偏爱甜食、富含脂肪和碳水化合物的食物以及加工食品；

2、对食物的选择性高，表现为对于食物的质地、纹理、形状、颜色、味道、气味问题以及环境温度等异乎寻常的执着；

3、抗拒新种类食物；

4、不喜欢咀嚼，含在嘴里，不会吐核心;

5、不会用餐具；

6、吃饭喜欢走来走去；

7、吃的慢，需要家长喂；

8、对喜欢的食物无拘无束，但我拒绝一切不喜欢的食物；

9、异食癖；

10、情绪性进食。

二、这些饮食行为问题的成因涉及多个方面

1、年龄问题，随着年龄的增长，自闭症儿童的饮食行为问题逐渐增多；

2、家庭环境因素，是影响饮食行为的主要分析原因，不同的家庭背景存在一些不同的饮食问题；

3、行为重复刻板；

4、兴趣爱好狭窄；

5、社会技能和沟通问题;

6、多伴感觉功能异常；

7、存在咀嚼、吞咽困难；

8、家长的不良喂养方式；

9、就餐环境；

10、胃肠道症状；

11、不良的进食习惯；

三、良的饮食行为可能带来多方面的危害

首先，长期接触低质量或单一的饮食可能导致营养摄入不足，进一步对自闭症儿童的身心健康产生有害影响，如对行为和认知功能造成额外损害。

其次，这些问题可能会加重孤独症核心系统症状，并诱发孤独症的发生机制。

此外，某种特定微量营养素的过多或过少都可能影响自闭症患者的身体健康和行为表现。

如果自闭症儿童有上述饮食行为问题，家长需要高度重视，可以到当地相关机构或医院就医，以实现早发现、早干预、早治疗。